Μοναστηριακή νηστίσιμη Μπουγάτσα!

Τώρα στη νηστεία, χρειάζονται μερικές πρωτότυπες ιδέες για φαγητά που θα ενθουσιάσουν την οικογένεια σας.

Φαγόπυρο. Η σούπερ τροφή των ειδικών. Αντιμετωπίζει διαβήτη, χοληστερίνη, κυκλοφορικό και άλλα

Από τότε που ανακάλυψα το φαγόπυρο, θα ήθελα αν μπορούσα να το βάλω σε όλα τα σπίτια. Από που να αρχίσω; Από τον χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη που κάνει αυτήν την σούπερ τροφή όπως την αποκαλούν οι ειδικοί, να μου «στρώνει» τον διαβήτη; Ή ότι στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής το φαγόπυρο μπορεί να φέρει την ευτυχία;

Μέλι και κανέλα: Ενα φάρμακο που δεν θέλουν να ξέρουν οι γιατροί

Είναι σίγουρο ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες και οι γιατροί δεν θα ήθελαν οι παρακάτω πληροφορίες να κάνουν τον γύρο του κόσμου. Έχει διαπιστωθεί ότι ένα μείγμα μελιού και κανέλας θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες.

Μικρά κόλπα, πρακτικές παλιές και υλικά που κάνουν τα αγιορείτικα φαγητά ξεχωριστά

Το μοναδικό φρούτο που αποβάλλει από τον οργανισμό τα βαρέα μέταλλα

Πρόκειται για έναν θησαυρό μέσα στο χειμώνα! Πλούσιο σε φυτικές ίνες αλλά και βιταμίνες Α και C, που θωρακίζουν τον οργανισμό απέναντι σε ιώσεις και λοιμώξεις, το μανταρίνι είναι επίσης πολύτιμη πηγή υδατανθράκων, σίδηρου, καροτίνης και φωσφόρου.

Δεν ζούμε, τρέχουμε: Το κείμενο για τις ψυχικές ασθένειες που σαρώνει

Όλο τρέχουμε, κάτι να προλάβουμε, κάτι να κάνουμε, κάποιον να δούμε, κάτι να πληρώσουμε, κάτι να ακούσουμε, κάτι να μάθουμε, κάτι να διαβάσουμε, κάτι. Απ’ τη στιγμή που ανοίγουμε τα μάτια μας μέχρι να τα κλείσουμε, τρέχουμε.

Χαλβάς από ταχίνι, ιστορία και οφέλη

Γλύκισμα ιδιαίτερα δημοφιλές στις χώρες της Ανατολικής Μεσογείου, με καταγωγή από τις αραβικές χώρες, με μεγάλο θερμιδικό φορτίο αλλά ταυτόχρονα και με αξιόλογη θρεπτική αξία. Ο λόγος για τον χαλβά, άρρηκτα συνδεδεμένο με την χριστιανική σαρακοστή που ήρθε στην Ελλάδα μαζί με τους πρόσφυγες από την Μικρά Ασία, το 1922.

Αυτός είναι ο χυμός που καθαρίζει τις αρτηρίες

Μια κλινική μελέτη έχει βρει ότι προσθέτοντας μια απλή τροφή στη διατροφή μας έχει την ικανότητα να επαναφέρει την υγεία μας, και μειώνει/αντιστρέφει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Μοναστηριακό πρωινό: Ομελέτα με μπανάνες!

Μπορεί η ομελέτα είναι ένα απλό φαγητό, ωστόσο το συναντάμε συχνά σε διάφορες παραλλαγές, συνήθως με την προσθήκη λαχανικών, αλαντικών και τυριών.

Δέκα απαραίτητα πράγματα που πρέπει να αποθηκεύσουμε σε περίπτωση έκτακτης κρίσης

Πολύ ενδιαφέρον το παρακάτω άρθρο από το «Οδηγός επιβίωσης για το τέλος του κόσμου όπως τον ξέρουμε» για όσους ενδιαφέρονται να αποθηκεύσουν τρόφιμα για το διάστημα 1 έτους…

Απλές συμβουλές για λιγότερες ιώσεις

Το ανοσοποιητικό μας σύστημα χρειάζεται συνεχή φροντίδα για να διατηρείται γερό και δυνατό

Τρία από τα πιο… θαυματουργά προϊόντα της ελληνικής γης… Θεραπεύουν και… ομορφαίνουν

Λεβάντα, κρόκος και ροδοπέταλα. Τρία από τα πιο…θαυματουργά προϊόντα της ελληνικής γης. Με εξαίρεση τον κρόκο, που φύεται μόνο στην Κοζάνη, τα άλλα δυο, έχουν παρουσία και σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, αλλά, σε μεγάλες ποσότητες εμφανίζονται κυρίως στην Μακεδονία.

Τέλος στα παυσίπονα: Αυτές είναι οι καθημερινές τροφές που σταματούν τον πόνο

Τέλος στα παυσίπονα: Αυτές είναι οι καθημερινές τροφές που σταματούν τον πόνο

Ποια είναι η τροφή που καταπολεμά θυμό και νεύρα;

Την επόμενη φορά που θα νιώσετε το αίμα να σας ανεβαίνει στο κεφάλι, φάτε μια κουταλιά…

Τσιζκέικ, το δημοφιλές γλυκό που θεωρείται ότι έχει αμερικανική προέλευση, αλλά το έφτιαχναν οι αρχαίοι Έλληνες. Το πρόσφεραν στους αθλητές των Ολυμπιακών Αγώνων και στους γάμους

Τσιζκέικ, το δημοφιλές γλυκό που θεωρείται ότι έχει αμερικανική προέλευση, αλλά το έφτιαχναν οι αρχαίοι Έλληνες. Το πρόσφεραν στους αθλητές των Ολυμπιακών Αγώνων και στους γάμους.

Λάδι και σκόρδο: Ένα θαυματουργό φάρμακο! Δεν φαντάζεστε σε τι κάνει καλό…

Αυτό που οι περισσότεροι ίσως δε γνωρίζετε είναι ότι ένας μεγάλος αριθμός των λοιμώξεων που προκαλούνται στα αυτιά μας προέρχεται από ιούς,

6 «θαυματουργές» τροφές που καίνε το λίπος

Η καταναλώση οποιουδήποτε τροφίμου συνεπάγεται και την πρόσληψη ενέργειας. Αυτό που μπορεί να ξεχωρίσει ένα τρόφιμο από ένα άλλο ως παχυντικό ή μη είναι τα συστατικά του και το κατά πόσο αυτά συμβάλλουν με τον έναν ή τον άλλον τρόπο στην αύξηση του καύσης των θερμίδων. Παρακάτω παρουσιάζονται έξι από τα… θαυματουργά αυτά τρόφιμα.

Το νερό στο οποίο βράζουν τα ζυμαρικά είναι υγρός χρυσός!

Εάν πετάτε κι εσείς το νερό των ζυμαρικών αφού τα στραγγίξετε στο νεροχύτη, διαπράττετε ένα μαγειρικό «έγκλημα».

Το σύνδρομο της Κυριακής

Ψυχίατροι σε Ευρώπη και Αμερική, παρατήρησαν μια ασθένεια, που προσβάλλει τους ανθρώπους μόνο για δύο ημέρες την εβδομάδα: το Σάββατο και την Κυριακή. Την παράξενη αυτή αρρώστια, οι ερευνητές την ονόμασαν «Σύνδρομο της Κυριακής».

Γιατί φτιάχνουμε τη φανουρόπιτα. Τι λέει η παράδοση – Η παραδοσιακή Μικρασιάτικη συνταγή με 9 υλικά

Γιατί φτιάχνουμε τη φανουρόπιτα – Τι λέει η παράδοση (27 Αυγούστου – Εορτή Αγίου Φανουρίου)