Καρύδια με μέλι: Απίστευτη φυσική θεραπεία – 6 λόγοι που είναι απαραίτητα για την υγεία σας…!

Τα καρύδια σε συνδυασμό με το μέλι αντιπροσωπεύουν ένα απίστευτο φυσικό φάρμακο, το οποίο δεν μπορεί να συγκριθεί ούτε με τα ισχυρότερα φαρμακευτικά παρασκευάσματα.

Αγιορείτικη σούπα λαχανικών

Μια σούπα με θερινά λαχανικά, μοσχοβολιστή, που τρώγεται ζεστή, χλιαρή, αλλά το καλοκαίρι ακόμα και κρύα.

Πώς πλένουμε τα φρούτα και τα λαχανικά για να απομακρύνουμε τα φυτοφάρμακα;

Έχει χυθεί πολύ μελάνι για τα φρούτα και τα λαχανικά που έχουν μεγάλες συγκεντρώσεις φυτοφαρμάκων.

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι από το Άγιον Όρος

Ο μοναχός Επιφάνιος έδινε ιδιαίτερη γεύση στο κλασικό χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι χρησιμοποιώντας έναν ωραίο συνδυασμό μπαχαρικών και φυσικά το χταποδόζουμο!

Ταχινόσουπα με ρύζι από το Άγιον Όρος

Γευστικότατη σούπα με ταχίνι και ρύζι, μια συνταγή από τον μοναχό Επιφάνιο. Νόστιμη και αρωματική μέσα στην απλότητά της.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της μέντας

Η μέντα είναι ιδιαίτερα δημοφιλές φυτό, τόσο για τις αρωματικές, όσο και τις γευστικές του ιδιότητες. Τα άνθη και τα φύλλα της μέντας χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα, στη φαρμακευτική καθώς και σε πολλά τυποποιημένα προϊόντα.

Λιναρόσπορος: Mία σούπερ-τροφή και τα οφέλη της για την υγεία μας!

7 ευεργετικές ιδιότητες του λιναρόσπορου που τον κάνουν απαραίτητο στην καθημερινή μας διατροφή.

Αγιορείτικη συνταγή για να φτιάξετε την απόλυτη ψαρόσουπα

Πεντανόστιμη ψαρόσουπα, ένα εξαιρετικό πιάτο για τον κρύο καιρό, φτιαγμένο με μεράκι, βασισμένο σε μία παραδοσιακή συνταγή, όπως ακριβώς την φτιάχνουν οι Πατέρες στο Περιβόλι της Παναγιάς (Άγιο Όρος).

Διάμεσα – Η ποντιακή «πίτσα» με χόρτα

Μια χορτοφαγική εκδοχή πίτσας. Παλιά την έψηναν στο φούρνο χωρίς ταψί. Εσείς μπορείτε να την βάλετε στο μεγάλο ταψί του φούρνου, αφού το στρώσετε με λαδόχαρτο.

Δύο συνταγές του αγιορείτη μοναχού Νικήτα για να απογειώσετε το κουνουπίδι

Οι μοναχοί του Αγίου Όρους μπορεί να μην τρώνε κρέας και να φημίζονται για τη λιτή κουζίνα τους, ωστόσο με την εμπειρία ετών κατορθώνουν να μετατρέπουν τα απλά υλικά σε μοναδικές συνταγές και να δημιουργούν εκπληκτικά γεύματα.

Ατσαλένιος οργανισμός με σπανάκι

Σκουροπράσινο, φυλλώδες, με πολλά θρεπτικά συστατικά, το σπανάκι είναι από τα πιο δημοφιλή λαχανικά που κυκλοφορούν όλον τον χρόνο αλλά είναι καλύτερο ποιοτικά από τον Μάρτιο μέχρι τον Μάιο και από τον Σεπτέμβριο μέχρι τον Οκτώβριο.

Τα μυστικά της μεσογειακής διατροφής

Μια πρόσφατη έρευνα επιβεβαίωσε και πάλι πως οι άνθρωποι που ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή ζουν περισσότερο από τους άλλους Ευρωπαίους. Τι είναι ακριβώς η μεσογειακή διατροφή και γιατί έχει αυτά τα θαυμαστά αποτελέσματα;

Παραδοσιακή συνταγή βασιλόπιτας από το Άγιον Όρος

Συνταγή για βασιλόπιτα: Μια διαφορετική συνταγή βασιλόπιτας σας προτείνουμε να φτιάξετε εφέτος. Πρόκειται για μια συνταγή από το Άγιον Όρος όπως ορίζει το πατροπαράδοτο έθιμο. Η αγιορείτικη βασιλόπιτα περιέχει αγνά υλικά, είναι πεντανόστιμη και διατηρεί τη γλυκιά γεύση της παράδοσης.

Τα «Σπάργανα του Χριστού», το ηπειρώτικο γλύκισμα των Χριστουγέννων

Τα «Σπάργανα του Χριστού» είναι οι ηπειρώτικες χριστουγεννιάτικες τηγανίτες, ένα από τα ωραιότερα γλυκά του τόπου μας, που η θύμησή του μας γεμίζει συγκίνηση και φέρνει στον νου στιγμές, εικόνες και πρόσωπα αγαπημένα.

Χριστόψωμο: «Το ψωμί του Χριστού»

Το Χριστόψωμο ή «ψωμί του Χριστού» το έφτιαχνε, την παραμονή των Χριστουγέννων, η νοικοκυρά με ιδιαίτερη ευλάβεια και με ειδική μαγιά (από ξερό βασιλικό κ.λ.π.).

Τρόφιμα και ροφήματα που ενεργοποιούν τον εγκέφαλό μας

Η καθημερινή σωματική και πνευματική κόπωση έχουν ως άμεσο αποτέλεσμα την μειωμένη απόδοσή μας και μια σταδιακή «υπερφόρτωση» του εγκεφάλου.

Πικάντικη Πατατόσουπα για το κρύο του χειμώνα

Συνταγή για Πικάντικη Πατατόσουπα, με το κρύο του χειμώνα να μας χτυπάει την πόρτα. Mια νόστιμη, υγιεινή και νηστίσιμη επιλογή που θα σας καταπλήξει.

Σπιτικές συνταγές για τον πονόλαιμο…

Ο πονόλαιμος μπορεί να μετατρέψει κάτι τόσο απλό όπως το να καταπίνετε σε ένα ήπιο εφιάλτη. Αυτή η κατάσταση έχει πολλές αιτίες, συμπεριλαμβανομένων ιογενείς και βακτηριακές δράσεις. Στη συνέχεια ακολουθούν 10 θεραπείες για να σας βοηθήσουν να ανακουφίσετε τη δυσφορία στο λαιμό σας.

Μελωμένες μοναστηριακές δίπλες

Μπορεί η ζωή των μοναχών να περιλαμβάνει αυστηρή νηστεία, λιτά γεύματα και εγκράτεια, ωστόσο τα γλυκά όπως οι δίπλες, δεν λείπουν από την τράπεζά τους, ειδικά τις ημέρες των εορτών.

Το βότανο που ενισχύει τη μνήμη έως και 75%!

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι παραπονιούνται τα τελευταία χρόνια ότι πάσχουν από κενά μνήμης, αδυναμία συγκέντρωσης και μείωση των νοητικών τους επιδόσεων.